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Kurzbeschreibung
Smokey Goodness: Das ultimative BBQ-Buch vom BBQ Weltmeister Jord Althuizen, Hardcover

Beschreibung

Smokey Goodness: Das ultimative BBQ-Buch

Der Niederländer Jord Althuizen hat die amerikanische BBQ-Kultur studiert und von allen Seiten beleuchtet à ¢â‚¬â€œ und ein Werk geschrieben voller persönlicher Geschichten, Basis- bis Profi-Wissen und vor allem mit ganz großartigen Gerichten

Das Buch hat sich in Holland bereits über 30.000 Mal verkauft. Zu allen Rezepten gibt es ausführliche Informationen zur Temperaturkontrolle und Getränkeempfehlungen. Starke Rezepte: Burger, Wings, Pulled Pork oder ein ganzes Spanferkel, Lachsfilet auf Zedernholzplanke, Lamm Asado-Style oder Dry-Aged Rinderkarree, das ist BBQ für echte Kerle!

"Smokey Goodness" ist ultimative Geschenk für alle Fans des amerikanischen BBQ. Mit über 1,5 kg ein echter Prachtband; hochwertig aufgemacht, modern gestaltet und mit absolut umwerfenden Bildern voller Atmosphäre. 

Fazit: Dieses Grillbuch muss Mann haben!

224 Seiten, Hardcover
Erscheinungsdatum: 2017
Gewicht: ca. 1,5 kg
Autor: Jord Althuizen
ISBN 9783958435766