Smokimat Räucherofen mit Elektroraucherzeuger, 120cm, isoliert, geprägter Edelstahl, Elektroheizung

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899,95 €

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Grundpreis:	899,95€/ Stk
Inhalt	1Stk
Artikelnummer:	124373
Lieferzeit ***:
Gewicht:	35 kg
EAN:	4260267088074
Externe Artikel-Nr:	0791732504095
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Zustand:	Neu
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Energieeffizienz Energieeffizienz Ausweis
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WEEE-Reg.-Nr.:	49250949

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Produktdetails

Produktinformationen "Räucherofen 120cm isoliert aus geprägtem Cr-Edelstahl + Giga-Smo 4L 230 + Elektroheizung"

Räucherofen Medium

Höhe: 120cm

Breite: 39 cm

Tiefe: 33cm

In doppelwandiger Ausführung mit Rundum Isolierung, aus geprägtem Cr-Edelstahl.

Durch die speziell geprägte Oberfläche ist er kratzunempfindlicher und man sieht kaum Fingerabdrücke.

Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech, sie können daher gleichzeitig mit Gasbrenner, Elektroheizspirale oder Brennpaste (diese finden Sie auch in unserem Shop) Heizen und Räuchern.

Der Ofen kann hängend oder liegend in 10 Ebenen mit Fisch, Fleisch oder Wurst bestückt werden.

Lieferumfang:
-Lüftungsschieber an der Kohleschublade
-20mm Rockwoll Isolierung
-Dachdurchführung mit Drosselklappe
-Kohleschublade aus verzugsreduzierdem Schwarzblech mit Edelstahlblende
-Räuchermehlschale
-Fettauffangblech
-Thermometer 0-120°C
-4 Stk. Einhängestangen für Räucherhaken
-seitliche Tragegriffe
-Ausführliche Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
-Elektroheizung 2,3kW: Über einen Regler können Sie die gewünschte Temperatur anfahren, die Heizung schaltet sich dann automatisch zu und ab.

Variante: Giga-Smo 4 Liter mit 230 Volt Membranpumpe

Kaltrauchgenerator:
Der Giga-Smo ist ein Kaltrauchgenerator, der durch eine Membranpumpe angetrieben wird.
Fassungsvermögen 4 Liter/Woodchips 1000g.
Aus Edelstahl und Messing gefertigt, Deckel aus hochwertigem Hartholz.

Der Profi wenn es um lange Räucherzeiten geht wie z.B. Schinken, Schulter, usw. die auf Grund ihrer Größe länger brauchen.

Vorteile:
- bis ca. 14 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen
- Temperaturen im Ofen bleiben konstant (da die Türe nicht ständig geöffnet werden muss um Späne nachzufüllen)
- kürzere Räucherzeiten durch mehr Rauchentwicklung
- erstklassiges Räucherergebnis
- ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Heizquelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale)
- einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem
- eingetragen im Europäischen und Schweizer Patent- und Markenamt

Lieferumfang (zusätzlich zum Räucherschrank):
- Rauchgenerator aus Edelstahl und Messing (H/L/B) 580mm/240mm/100mm
- 2000g Woodchips aus Buche 3-10 mm Körnung
- 1 Meter hitzebeständigem Silikonschlauch
- elektrische Membranpumpe 230 Volt Haussteckdose

Technische Daten der 230 Volt Membranpumpe:
Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose (Leistung regelbar)
Maximale Pumpenleistung von maximal 192 Liter / Stunde
Maximale Pumpenleistung von maximal 3,2 Liter / Minute
Leistungsaufnahme in Watt: 2
Gewicht - ca. 0.4 kg
Lautstärke: 40 dB
Druck: 0.012 Mpa

Schutzklasse: IPX4

Technische Daten der Elektroheizung:

Über einen Regler können Sie die gewünschte Temperatur anfahren, die Heizung schaltet sich dann automatisch zu und ab.

2300 Watt

Inkl. Kontrollleuchte

Kabellänge: 1,3 m

VDE-Kennzeichnung

Prüfungen nach DIN EN 60335-1 ICE 335-1

MADE IN GERMANY

Ausstattung auf Fotos nur im Lieferumfang, sofern angegeben.