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Neue Smoker Küche von Tom Heinzle
Neue Smoker Küche von Tom Heinzle
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Artikelnummer: 170
Gewicht: 1,046 kg
MPN JS-8013
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Neue Smoker Küche von Tom Heinzle

Der Smoker als echte Außenküche - geht nicht? Geht doch! Tom Heinzle präsentiert Ihnen in seinem Buch absolute Köstlichkeiten, die Sie im Handumdrehen und ohne großen Aufwand zubereiten können.

Vom geräucherten Langustenschwanz mit Trüffelsahne, rauchigen Austern, über Lachs auf der Whiskyfass-Daube bis zum Dauerbrenner Pulled Pork reicht das Spektrum von Kurzgegrilltem aus der Sidefirebox, über sanft mit Rauch aromatisierten Gerichten bis hin zu einer kleinen Auswahl bekannter BBQs, die mit einer modernen Note daherkommen.

Die einzigartigen Fotos von Markus Gmeiner werden Ihnen schon das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, bevor Sie das erste Gericht ausprobiert haben. Nachmachen dringend empfohlen! 

208 Seiten, Hardcover
Erscheinungsdatum: 2016
Gewicht ca. 1043 g
Autor: Tom Heinzle
ISBN 9783958431492

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Hersteller/EU Verantwortliche Person

Massiv, langlebig und hochwertige Materialien wie Emaille und Edelstahl, massive Materialstärken und Elegantes Design, gehobener Stil, Räder nicht sichtbar Durch eVent Lüftertechnologie: In 6 Minuten grillbereit und Nur beim CoalMaster: von 800°C bis 100°C: 800°C heiße Kohle mit Lüfter zum Verkrusten des Grillgutes dazu normales Grillen bei 250° bei abgeschaltetem Lüfter unc Mit Einsätzen können Sie Niedertemperatur garen und indirekt Grillen sowie Smoken/Räuchern bei 100° mit Edelstahl Grillrost und Höhenverstellbare Kohleschale mit Einhand-Bedienhebel und Selbststoppende Rollen, Grill kann nicht wegrollen mit Große Ascheschublade für mindestens 10-mal Grillen
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