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Die Lodge Bibel
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Artikelnummer: 177
Gewicht: 1,151 kg
ISBN: 4260267087602
Externe Artikel-Nr: 4260267087602

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Die LODGE-Bibel 

Ob Lodge, Petromax oder der Dutch Oven à ¢â‚¬â€œ wer eine der schweren Pfannen oder Töpfe aus Gusseisen der Qualitätsmarken erworben hat, gibt sie nie wieder her: 

Sowohl auf dem offenen Feuer, auf dem Grill als auch in der Küche einsetzbar, sind die hochwertigen Kochutensilien doch ungeheuer vielseitig. Der amerikanische Hersteller Lodge steht wie keine andere Firma für traditionelle, amerikanische Gusswaren. 

Und für dieses Buch haben rund 100 Spitzenköche ihre besten Rezepte für alle gusseisernen Töpfe und Pfannen zusammengetragen. In der "Lodge Bibel" ist auf fast 300 Seiten und in über 190 Rezepten das geballte Wissen der amerikanischen Küche zusammengefasst. 

Ausführliche Informationen über die Verwendung und Pflege von Gusseisen und überraschende Tricks und Tipps direkt von Lodge-Fans machen dieses Buch zu einer unverzichtbaren Lektüre für alle Dutch Oven- und Gusseisen-Fans.


288 Seiten
Erscheinungsjahr: 2017
Heel (Verlag)
ISBN: 978-3-95843-577-3


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